Engelsk ordbog



Tip: Spørgsmålstegn (?) kan anvendes som jokertegn (wild card). Spørgsmålstegnet erstatter præcis et tegn.

Engelsk navneord: demiglace

1. demiglace (om mad) sauce Espagnole with extra beef stock simmered down and seasoned with dry wine or sherry


Termer med samme betydning (synonymer)demi-glaze


Mindre specifikke termersauce









Baseret på WordNet 3.0 copyright © Princeton University.
Teknik og design: Orcapia v/Per Bang. Dansk bearbejdning: .
2017 onlineordbog.dk