Engelsk ordbok
Info: Dette webstedet er basert på WordNet fra Princeton University.
Engelsk substantiv: demiglace | |||
| 1. | demiglace (om mat) sauce Espagnole with extra beef stock simmered down and seasoned with dry wine or sherry | ||
| Ord med samme betydning (synonymer) | demi-glaze | ||
| Mindre spesifikke uttrykk | sauce | ||
Basert på WordNet 3.0 copyright © Princeton University.
Teknikk og design: Orcapia v/ Per Bang. Norsk utgave: .
2025 onlineordbog.dk
Teknikk og design: Orcapia v/ Per Bang. Norsk utgave: .
2025 onlineordbog.dk