Engelsk ordbog



Tip: Klik på 'Bogmærke' for at tilføje den aktuelle side til dine bogmærker i browseren.

Engelsk navneord: bottom fermentation

1. bottom fermentation (om proces) a slow kind of alcoholic fermentation at a temperature low enough that the yeast cells can sink to the bottom of the fermenting liquid; used in the production of lager


Mindre specifikke termerferment, fermentation, fermenting, zymolysis, zymosis









Baseret på WordNet 3.0 copyright © Princeton University.
Teknik og design: Orcapia v/Per Bang. Dansk bearbejdning: .
2026 onlineordbog.dk