Engelsk ordbog
Tip: Spørgsmålstegn (?) kan anvendes som jokertegn (wild card). Spørgsmålstegnet erstatter præcis et tegn.
Engelsk navneord: demi-glaze | |||
| 1. | demi-glaze (om mad) sauce Espagnole with extra beef stock simmered down and seasoned with dry wine or sherry | ||
| Termer med samme betydning (synonymer) | demiglace | ||
| Mindre specifikke termer | sauce | ||
Baseret på WordNet 3.0 copyright © Princeton University.
Teknik og design: Orcapia v/Per Bang. Dansk bearbejdning: .
2025 onlineordbog.dk
Teknik og design: Orcapia v/Per Bang. Dansk bearbejdning: .
2025 onlineordbog.dk