Engelsk ordbok



Tips: I de fleste nettlesere kan man slå opp et hvilket som helst ord utelukkende ved å dobbeltklikke på det.

Engelsk substantiv: gluten

1. gluten (om mat) a protein substance that remains when starch is removed from cereal grains; gives cohesiveness to dough


Mindre spesifikke uttrykkprotein


Mere spesifikke uttrykkcorn gluten, wheat gluten









Basert på WordNet 3.0 copyright © Princeton University.
Teknikk og design: Orcapia v/ Per Bang. Norsk utgave: .
2025 onlineordbog.dk