Engelsk substantiv: barm | |||
1. | barm (om masse eller substans) a commercial leavening agent containing yeast cells; used to raise the dough in making bread and for fermenting beer or whiskey | ||
Ord med samme betydning (synonymer) | yeast | ||
Mindre spesifikke uttrykk | leaven, leavening | ||
Mere spesifikke uttrykk | brewer's yeast, mother, yeast cake | ||