Engelsk ordbok



Tips: Klikk på 'Bokmerke' for å tilføye den aktuelle siden til dine bokmerker i nettleseren.

Engelsk substantiv: sauce Espagnole

1. sauce Espagnole (om mat) brown sauce with tomatoes and a caramelized mixture of minced carrots and onions and celery seasoned with Madeira


Ord med samme betydning (synonymer)Espagnole


Mindre spesifikke uttrykksauce

2. sauce Espagnole (om mat) bouillon or beef stock thickened with butter and flour roux and variously seasoned with herbs or Worcestershire etc.


Ord med samme betydning (synonymer)brown sauce


Mindre spesifikke uttrykksauce









Basert på WordNet 3.0 copyright © Princeton University.
Teknikk og design: Orcapia v/ Per Bang. Norsk utgave: .
2024 onlineordbog.dk