Engelsk substantiv: cardoon |
1. | cardoon (om plante) southern European plant having spiny leaves and purple flowers cultivated for its edible leafstalks and roots |
|
| Ord med samme betydning (synonymer) | Cynara cardunculus |
|
| Mindre spesifikke uttrykk | vegetable |
|
| Omfatter disse spesifikke uttrykk | cardoon |
|
| Tilhører disse overordnede uttrykkene | Cynara, genus Cynara |
|
2. | cardoon (om mat) only parts eaten are roots and especially stalks (blanched and used as celery); related to artichokes |
|
| Mindre spesifikke uttrykk | veg, vegetable, veggie |
|
| Omfatter disse overordnede uttrykkene | cardoon, Cynara cardunculus |
|