Engelsk substantiv: monosodium glutamate | |||
1. | monosodium glutamate (om mat) white crystalline compound used as a food additive to enhance flavor; often used in Chinese cooking | ||
Eksempler med tilsvarende betydning | Food manufacturers sometimes list MSG simply as `artificial flavors' in ingredient lists. | ||
Ord med samme betydning (synonymer) | MSG | ||
Mindre spesifikke uttrykk | flavorer, flavoring, flavourer, flavouring, seasoner, seasoning | ||