Engelsk ordbog



Tip: Spørgsmålstegn (?) kan anvendes som jokertegn (wild card). Spørgsmålstegnet erstatter præcis et tegn.

Engelsk navneord: sauce Espagnole

1. sauce Espagnole (om mad) brown sauce with tomatoes and a caramelized mixture of minced carrots and onions and celery seasoned with Madeira


Termer med samme betydning (synonymer)Espagnole


Mindre specifikke termersauce

2. sauce Espagnole (om mad) bouillon or beef stock thickened with butter and flour roux and variously seasoned with herbs or Worcestershire etc.


Termer med samme betydning (synonymer)brown sauce


Mindre specifikke termersauce









Baseret på WordNet 3.0 copyright © Princeton University.
Teknik og design: Orcapia v/Per Bang. Dansk bearbejdning: .
2017 onlineordbog.dk